✔  Produkt tilføjet

Portell Secrets Rosat

Let og lys rosévin baseret på 100% Trepat. Fremstillet som i Provence - på druer, der er høstet i den tidlige morgen og bragt ind i kælderen så kolde som muligt for at udgå iltning. En vin med stor finesse og aromatisk intensitet og en yderst delikat farve. 

Farven er lys, klar og skinnende rosa med laksefarvede undertoner. Vinen er delikat og frugtig med noter af hvid fersken og abrikos blandet med passionsfrugt og et anstrøg af pære/æble.  Et oplagt valg til lune terrasseaftener og tøsearrangementer.

Trepat

2015

11% alkohol

Hvid fersken, passionsfrugt

Conca de Barberá

Trepat

2015

11% alkohol

Hvid fersken, passionsfrugt

Conca de Barberá

6 flasker DKK 330,-

Pris/flaske kr. 55,-

Aww only 6 bottles? We might soon run out you know?

}

Portell Secret Rosat

Trepat

2015

11% alkohol

Hvid fersken, passionsfrugt

Conca de Barberá

Fisk, skaldyr, lyse retter, tapas

Fordi denne vin er lavet af druer der er høstet i den tidlige morgen har den en lys og klar farve og en delikat smag.

Bernats anbefaling

Ideal with appetizers and to accompany any kind of seafood, light snacks and soft cheeses. 

PLADS TIL ALLE

Portell Cellars er et kooperativ i landsbyen Sarrall midt i Conca de Barberá. Sidste år lavede de mere end 2 millioner flasker på egnens druer, og filosofien hos Portell er simpel: Kvaliteten skal være i top hver gang! Her får bønderne ikke flere penge, hvis de kommer med større mængder; det handler i stedet om druernes sundhed.

Idéen med kooperativet er, at de lokale bønder kan blive boende på deres hjemegn. Ved at deles om udgifter til faciliteter og administration kan de mere end 100 vinbønder i Sarrall og de andre landbyer omkring sammen drive en forretning, som de hver især ikke havde haft en chance for. Faktisk var Portell Cellars det kun andet kooperativ i hele Spanien, da det startede i begyndelsen af 1900-tallet.

For Monica har Portell Cellars været en del af hverdagen lige fra begyndelsen. Hendes far arbejdede som kommerciel direktør i kooperativet, og som barn legede hun mellem vintønderne. Derfor var det helt naturligt for hende at overtage farens stilling, da han stoppede. Som hun selv siger: "All my childhood memories are in these buildings!"